Inštitut za nutricionistiko je razglasil najbolj inovativna živila leta 2026, ki so bila na tržišče uvedena v zadnjem letu. S ponosom objavljamo, da sta si nagrado prislužili novi žitni solati blagovne znamke Minute Fit mediteranka in Zelena vitalka, ki sta s svojo kakovostjo in visoko vsebnostjo beljakovin prepričali strogo žirijo.
Letošnja podelitev nagrad za najbolj inovativna živila leta je bila že dvanajsta po vrsti. Osnovna cilja projekta Inštituta za nutricionistiko sta ozaveščati potrošnike in jim pomagati pri prepoznavanju novih oz. izboljšanih živil ter spodbujati lokalno gospodarstvo pri razvoju živil, ki podpirajo trajnostno prehrano, vključno s slovenskimi tradicionalnimi jedmi.
Nagrado za inovativnost v skupini solat sta prejeli novi hranljivi in okusni žitni solati blagovne znamke Minute.
Fit mediteranka je polnovredna, hranilno uravnotežena žitna jed iz pire, tune ter pečene rdeče paprike z jajci in črnimi olivami.
Za atraktivnost in okusnost Zelene vitalke pa poskrbijo tribarvna kvinoja, čičerika, brokoli, bučna semena ter rozine in brusnice.
Obe solati predstavljata polnovredna obroka z visoko vsebnostjo beljakovin, zaradi česar sta odlična izbira za hitro malico ali obrok na poti.