Naši sodelavci Kranjskega kolačka iz Naklega so se že drugič udeležili mednarodnega kongresa Interslast, ki je potekal 15.10.2019 v hrvaških toplicah Tuhelj, kjer vzporedno s tekmovanjem potekajo zanimiva strokovna predavanja ter predstavitve in degustacije izdelkov sodelujočih podjetij.

Tekmovanje je letos potekalo v treh kategorijah medenih izdelkov: medene torte, medenjaki in medene pite. Sodelovali smo v kategoriji medenjaki ter za izdelke Medenjaki 330g Radi imamo domače prejeli diplomo za odlično kakovost in okus.

Na kongresu smo udeležencem predstavili tudi slovensko potico tako s predavanjem, kjer smo predstavili vse od zgodovine razvoja potice do postopka certificiranja kot tudi s praktičnim prikazom priprave slovenske orehove potice.